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C'est la Chandeleur !

LOVERDUN BY STEPH

©Marie Jacquinet

C'est la Chandeleur !

 

Qui dit chandeleur dit dégustation de crêpes alors partons à la découverte de deux crêperies qui raviront vos papilles :

Le Glacier

 

Au cœur du centre-ville, cette crêperie au style glacier ( C’est le cas de le dire! On pourrait se croire dans un igloo, tout de blanc immaculé, j’adore !) vous propose des crêpes salées, des galettes mais aussi des paniers vapeurs et plats du jour. Sans oublier les crêpes sucrées et une multitude de parfums de glace ! (Au moins vous savez où me trouver durant l’été!)

La Capsule

 

Un peu excentrée mais tout aussi bonne, la capsule vous fait voyager en Bretagne ! On commence bien sûr par un bol de cidre (avec modération, évidemment !) puis une crêpe ou galette et on finit par.. une autre bonne crêpe !

Et si vous voulez faire vos crêpes maison, voici une recette que vous retrouverez dans Verdun.

Saurez-vous deviner où elle se situe ?

©Stéphanie BEAUCHET

Le saviez-vous?

Pour réussir sa première crêpe, le secret est tout simplement la patience ! Si la poêle n’est pas assez chaude, la pâte va coller et elle sera ratée !

Mais réellement, qui n’aime pas manger la première crêpe ? On s’assure par la même occasion qu’elle soit bonne...

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